Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

كرات البطاطس المقرمشة بالجبن

كرات البطاطس المقرمشة بالجبن.

المقادير:

• ½ كيلو بطاطس مقشرة.

• بيضة.

• كوب جبنة شيدر مبشورة.

• ½ كوب زبادي.

• ¾ كوب بقسماط.

• 2 ملعقة كبيرة زبدة.

• 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم.

• ½ كوب بصل أخضر مفروم.

• ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر.

• ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

1. اسلقي البطاطس في ماء مغلي ومملح.

2. اهرسي البطاطس هرسًا ناعمًا، ثم اضيفي إليها الزبادي وبودرة الثوم والزبدة، وقلبيها جيدًا.

3. اضيفي الجبن والبيض والثوم المعمر والبصل الأخضر والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.

4. شكلي البطاطس على شكل كور، ثم اغمسيها في البقسماط.

5. ضعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.

6. اقليها في زيت مغلي وغزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.

 

المصدر

nesf edonia

 

مشاركة المقال

كل البلد

موقع أخبار متجددة فى مصر, اخبارى ترفيهى متجدد يومياً اخبار الفن ، رياضة ، سياسة ، راديو وتلفزيون بث مباشر وبث لأهم القنوات العربية والأجنبية وأهم المباريات ..

احصائيات