مطبخ البلد
طريقة عمل فسيخ بالليمون والزيت
نقدم لكِ في هذا المقال طريقة تحضير فسيخ بالزيت والليمون، التي تعتبر إحدى الوصفات المصرية المميزة والمحببة، نظراً لطعمها المميز واللذيذ. إليكِ المكونات والخطوات.
المقادير
- كيلو سمك بوري مخلل
- زيت
- ليمون
- شطة
طريقة التحضير
اليكِ طريقة عمل فسيخ بالليمون والزيت من الوصفات المصرية الشهية التي يحبها الجميع ويتسارعون في تقديمها ، ويتميز بطعمه اللذيذ .
طريقة تحضير فسيخ بالليمون والزيت :
- نظفي السمك البوري جيدا وتخلصي من رأسه بالسكين ثم تخلصي من القشر الموجود على الجلد.
- افتحي السمك من المنتصف إلى جزئين ثم فتيتي لحمها إلى قطع صغيرة وتخلصي من الشوك الصغير أيضًا.
- وضعي اللحم في طبق ثم ضعي فوقه الليمون والزيت والشطة .
اقتراحات فسيخ بالليمون والزيت .. يقدم بجانبه البصل الأخضر.
المصدر
